開発担当者の『ひとりごと』

みなさんこんにちは。

ついに全国的に梅雨明けですね。
これから夏本番
ますます暑い日が続きますので、健康にはお気をつけくださいませ。

私のような外回り中心の開発担当者はこれからが地獄のような日々ですが、
同志の皆様、お互いがんばりましょう。

今日はおもいっきり宣伝です。

さて、暑い夏に向けて、チャオチャオは夏のフェアーを開催します！！

その名も、
「辛（シン）料理フェア」

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期間は７月２２日（火）から８月３１日（日）まで
全国の餃々でSTARTします！





暑い夏にはチャオチャオの辛い料理を食べて元気爆発！！

辛い料理は食欲増進！！スタミナ補充にうってつけです。

しかも、、、
フェア期間中は
３日間の生ビール半額セールも開催予定です！！
（＊注＊開催日は店舗によって異なります）

待ってました！！って思っているのは私だけではないはず！！

そう、この暑～い夏の夜に、仕事終わりの冷たい生ビール！！

そして、熱々の餃子との組み合わせ！！
（辛い料理もお忘れなく！！）

これこそ夢の最強のタッグ！！


今回のフェア期間中限定のメニューは
■エビ餃子のホットチリソース掛け
■赤餃子（ハバネロ餃子）
■ミノチャンジャ
■ピリ辛！冷やし茄子
■チャンコマ
■島らっきょう
です。

そして、いつもチャオチャオ餃子を中心とした、うまい餃子で皆様をお待ちしています！！

ぜひお近くにお越しの際には、ご来店下さい。
店舗一覧はこちらから。

では、また。

  

こんにちは。
最近、暑い日が続いてますね。

そしてお久しぶりです。
前回の投稿から時間が経ってしまいました。

今日はうちが展開している「韓のおしり」
について、書きたいと思います。

まずはどんな業態かというと、
「韓国家庭料理の店です！　」。

そして名物は・・・
韓国風鉄板鍋！！


写真は２人前です。ウマそうでしょ？

他にも「キムチ」や「トッポッキ」をはじめとして、たくさんの種類の韓国料理を楽しむことができます。
で、担当者の個人的なおススメは「チヂミ」です。
もちろん鍋は外せませんが、もうちょっと食べたいときには良いですよ。

海鮮・豚・野菜など、種類も多いので、選ぶ楽しみがあります。

もっと色々と紹介したいのですが、
それはまた改めて。

もし、お近くにお越しの際には、是非ご来店下さい。
店舗網は下記リンクをチェックしてください。
http://www.kannooshiri.com/shop.htm


  

こんにちはー
すっかり春らしくなってきた今日この頃ですね。
みなさま、お元気でしょうか。

今、多くの飲食チェーンが売上不振に苦しんでおられます。
そこを踏まえ実際の実例を上げながら、どうすれば繁盛するチェーン店を
つくる事が可能かという点に焦点をあてたセミナーを開催させて頂きます。

『外食店チェーン理論が崩壊した今！！
これからの外食産業を欄チェスター戦略から考察』

日時：４月１７日（木）　１４時～１６時
会場：東京駅八重洲会議室
参加費用：無料

第一部：勝ち残る飲食業の選定方法　　
講師：宮内 海　/有限会社経営コンサルティングアソシエーション取締役

第二部：最新フランチャイズ事業紹介

皆様の参加、お待ちしております。

詳細やお問い合わせは、下記まで宜しくお願い致します。
株式会社 餃子計画　　開発推進部　　　担当：野澤まで
03-5368-2618
  

いやぁ、昨今の餃子騒動は大変でした。
というより、今も大変なんですが・・・。

いろんな業種、業態が、世の中には存在しております。
その中で、よりによって、餃子とは・・・。
と言うのも、自分とこの会社名が「餃子計画」やし、
業態の屋号も餃子専門店「浪花ひとくち餃子餃々」なので、
逃げも隠れも出来ません



連日のマスコミ報道では、
「餃子」が存在悪みたいになっとりましたし。
更に、会社の本業が「餃子専門」のメーカーでして、
卸がメインになってるし。

そこに連日のあの報道では、
かなり厳しかったなぁ

報道の当日、翌日は、問合せの電話が鳴りっぱなし。
まぁそれも仕方がないかなと。
なにせ、「毒ギョウーザ」、「殺人ギョウザ」という見出しやもんな。
しかし、自分とこの餃子は、国産です。
問合せの電話でも答えてましたが、
国産です。

餃々餃子のこだわり9か条にも謳っていますが、

一、余分な油を逃して旨みを残すパリパリ福包み
二、皮は極薄限界仕上げ
三、肉は国産生肉使用
四、野菜は産直減農薬栽培
五、油はヘルシー落花生油使用
六、タレはさっぱり自家製タレ
七、秘密は焼き水・白い魔法の水
八、皮とあんこの２：８の黄金比率
九、もちろん手造り手巻餃子

三、四、は創業当時から謳ってましたし、
この現状の逆境の中、
ひたすら、餃子の品質にこだわり、
日本一の餃子と餃子専門店を目指して、
日々頑張って行くしかない！！